節約レシピ〜にんじんのごまあえ〜30円/2人

今回は節約レシピ編です。

にんじんとレンジを使った簡単料理の中の一つをご紹介します。

にんじんのごまあえ

●材料2人前　30円　作り置き可（冷蔵4日、冷凍1か月）

にんじん小1本
醤油小さじ1

すり白ごま大さじ2

●作り方

①にんじんは皮をむき千切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wで1分20秒レンチンし、粗熱を取る。

②キッチンペーパーで水気をよくふき、醤油をまぜ、ごまを加えてさらにまぜる。→完成