節約レシピ〜油揚げ入り豚キャラソース炒め〜200円/2人

今回は節約レシピ編です。

安くて調理しやすい豚こま肉。

今回はその豚こま肉とレンジを使った簡単料理の中の一つをご紹介します。

油揚げ入り豚キャラソース炒め

●材料2人前　200円

豚こま肉150g
A 片栗粉小さじ1/2
　ウスターソース大さじ1.5
B キャベツ2枚(45g)

　油揚げ1枚

　塩こしょう少々

　サラダ油小さじ1

●作り方

①豚肉にAをからめる(作り置きするならジップロックに入れる)

②キャベツはキッチンバサミで一口大に、油揚げは短冊切りにする(作り置きするならラップでくるんで入れる)

→ここまで作り置きしてもいい

③耐熱皿にBを入れて混ぜる

④豚肉を調味料ごと広げて乗せる

⑤両端を少し開けてラップをし、600Wで5分20秒レンチン→完成