今回は節約料理編です。 ヘルシーで栄養もある魚ですが、 日常的に魚を調理するのは面倒くさいですよね。 そこで、自炊では、「魚は缶詰からしか調理しない」と割り切るのもありです。 ・ツナ缶(マグロ) ・カツオ缶 ・サバ缶 ・いわし缶 ・さんまの蒲焼き ・…

今回は節約レシピ編です。 安くて調理しやすい鶏肉。 焼いて調理することが多いですが、鶏肉は焼くとパサパサになりやすいことが欠点です。 そのため、鶏肉は焼くよりも茹でる方が良いです。 鶏もも肉でも、鷄むね肉でも、ささみでも、電子レンジで加熱すれ…